Und dazu gibt s zumindest in den klassischen eckkneipen soleier in essig eingelegte eier.
Berlin essen typisch.
Die deftige gepökelte schweinehaxe gehört zur klassischen berliner küche.
Boulette mit kartoffensalat die boulette oder auch bulette ist das typische berliner kneipenessen eine deftige unterlage für den abend.
Als beilagen gibt es traditionell erbspüree und sauerkraut.
Dort werden fabelhafte menüs serviert modern und kreativ.
Mittags kann man in einem der spitzenrestaurants essen.
Hier kommen ganz und gar bodenständig die schönsten und leckersten deftigen sowie süßen rezepte aus der hauptstadt.
Typische zutaten sind schweinefleisch gans und fische wie karpfen aal und hecht kohl hülsenfrüchte wie erbsen linsen und bohnen außerdem rüben gurken und kartoffeln.
Freunde der gepflegten berliner küche aufgepasst.
In futuristisch anmutenden hochhäusern sind hotels einkaufsmöglichkeiten und zahlreiche cafés zu finden.
Zu bekommen ist das gericht vor allem in altberliner restaurants.
Berlin historisch modern interkulturell.